2009年02月16日

好き嫌いが容認された日

そーいえば
kururu の子どもの頃
1つだけ 好き嫌いが親に受け入れられた場面があった

kururu の親は食の躾(しつけ)に厳しい
食べ物を残すなんてもってのほか
食べ終わるまでそこに座ってろ、学校になんか行かなくてもいい!
っていう家だった

そんな家庭で
kururu の「いや〜(>_<)」が認められた場面があった
夏の鰻(うなぎ)
うっかり、鰻を返してみたら 皮がこわかった(((>_<)))
当時の緊迫した家計で 年に一度 唯一の外食
(いや、資金は祖父母から出てたんだけどね)
4人家族の1人が「いらない」と言ってくれれば
家計的には喜ばしいことだったろう

それから数年、鰻屋さんへ行く度に
kururu は
母のお重の「たれ付きご飯」だけをもらって食べていた
kururu の意向が受け入れられた ほぼ唯一の記憶


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ブリカマ

夕飯時
ちょっと困った顔で彼が言う

彼「大変申し上げにくいのですが・・・」
k 「ん?(なんでしょ?)」
彼「これ、全く食欲が湧きません」
k 「へ?(ブリ大根 苦手だったっけ?)」

見た目が駄目だと言う
あー、盛り付けで皮が見えてるのが駄目だったかな?
うちの彼は 親の家で魚料理に親しんでいなかったらしく
お魚を出すと、時々箸が止まっちゃう
もうちょっと気を遣ってあげれば良かったかな〜
ごめんね
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2009年02月15日

『St Valentine's Day のおやつの会』

きのうは
『St Valentine's Day のおやつの会』
をしたの〜♪
友達とガトーショコラを作った
お菓子づくりはたのしい☆
人と一緒にするのはもっとたのしい☆☆
お友達って素敵♪
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2009年02月14日

チョコクリームティーは

kururu のオリジナルレシピ (∩_∩)v
数年前に 2月の紅茶教室用に考えたの
(先生をしてたのだ☆)
で、他のお教室の先生たちにも教えてあげて
なかなか好評だったんだよ〜

【150ccくらいのティーカップに4杯分】
紅茶の葉っぱ(アッサムがベスト)
      ティースプーン中山盛り3杯(大さじ3杯くらい)
お湯    ティーカップ2杯くらい
チョコシロップ(HERSHEY'Sなどの市販のものでOK)
      ティースプーン5杯くらい
常温の牛乳(低温殺菌がいいでしょう)
      ティーカップ1杯くらい
生クリーム(好みのかたさに泡たててトッピング)

1、ティーポットとティーカップをあたためる
2、葉っぱと 沸かしたてのぐらぐらのお湯で紅茶を入れる
  蒸らし時間は しっかり3分(かなり濃いめになるはず)
3、2にチョコシロップを混ぜる
4、3に牛乳を混ぜる
5、カップに注ぎ、生クリームをトッピング
6、大人の夜には 好みの洋酒をたらしてもおいしいよ

お湯さえ沸けば 数分で出来るので
当日準備で間に合うし♪
ぜひ☆
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2009年02月13日

明日はお客さま♪

『St Valentine's Day のおやつの会』なの〜
お友達とうちでおやつを作るんだ☆
ガトーショコラとチョコクリームティー
たのしみ〜
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2009年02月07日

フィアットのチョコ屋さん

MAJANI(マイアーニ)っていうチョコレート屋さん 知ってる?
イタリアの老舗らしいんだけど
これ↓がむっちゃかわいくて
電車に乗って買いに行った o(∩_∩)o

MAJANI「FIATチョコ・ストラップセット」
MAJANI「FIATチョコ・ストラップセット」.JPG

曰く
ボローニャの老舗Majaniと、トリノの大自動車メーカーFiat社とは、
なんと1910年からのおつきあい。
当時はまだ自動車が発明されて間もない頃。
今で言えば自家用飛行機のような高価なものだったのでしょう。

そんな新世紀の移動手段を当時どんどん開発していたのが、
トリノのFiat社でした。
1910年に発売された「Tipo4(ティーポクワットロ)」は
スポーティな4人乗り乗用車。
その4にちなんで、Majani社は特命により
チョコレートとヘーゼルナッツペーストを4層に重ね合わせた新商品を開発し
Fiat社に提供したのです。

そのチョコレートはまったりとしていてとろけるように柔らかく、
当時の王侯・貴族階級の間で評判になりました。
それから今までずっと、当時のレシピのまま作られているのです。
現代版ともいえる「フィアット・ノワール」はややビター。

通販もあるんだけど
FIAT 君の色が選べないの。。
で、百貨店へ出陣☆(今シーズンの販売店
久しぶりの半郊外(?)の百貨店は
のんびりしていてなかなか良かった

これも含めて
自分チョコをいくつも買っちゃった (∩_∩)ゞ
うれしいな〜
バレンタインシーズンって素敵♪
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2009年01月30日

チーズ屋さんは また今度

近所に出来た『チーズ料理の店』
今日、行ってみる予定だったんだけど
ひとり、風邪ひきさんが出たので
延期にしたの

で、元気な二人で うちでごはん
急だったので簡単メニュー
『本格中華風(?)ソース焼そば』にした♪

こんな簡単ごはんでも
女の子の夜は たのしい☆
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2009年01月16日

新春☆石狩鍋大会☆

明日が楽しみ♪
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2008年12月09日

いちご過ぎるアイスバー♪

去年気に入って食べてた『いちご過ぎるチョコレート
同じ Rich Strauberry シリーズの
アイスも売ってた☆

明治リッチストロベリーチョコレート アイスバー
リッチストロベリーチョコレート アイスバー(明治).jpeg

おいし〜ぃ ・*. (o^▽^o) .*・
中のアイスにも コーティングのチョコレートにも
イチゴのつぶつぶがたっぷり♪
甘味と酸味のバランスが これまた kururu 好み♪

この冬は
先日のお気に入りチョコレートと
この『いちご過ぎるアイスバー』で
春まで楽しめそう(∩_∩)v
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2008年11月07日

ちゃんとしたおいしいご飯が食べたいです

飲み屋さんって高いのね
今夜の店は『もつなべ』屋さん
初体験のモツ鍋
モツって安いイメージだったのに
あれれ!?
しっかり飲み屋価格だった。。。

友達と会って
おしゃべりして
楽しかったんだけど
この値段なら
ちゃんとした店で
ゆっくりご飯を食べたいと思ってしまうのは
kururu が飲み助じゃないからなんだろうな〜
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2008年11月05日

にっこりチョコレート と リッチなチョコレート

kururu の近ごろのお気に入り

その1
『Blue Day Chocolate』
Blue Day Chocolate 箱.jpeg  Blue Day Chocolate 袋.jpeg

左上で 泣いてたカエルちゃんが
右下では にっこり (∩_∩)
箱のそこここに にっこりのメッセージ
ナチュラルローソンで見つけたの♪
オーストラリア産だって☆
なかなかおいしいよ

その2
明治 ALMOND クリーミーホワイト
明治 ALMOND クリーミーホワイト.jpg
実はワタクシ
アーモンドチョコで納得のいく商品には
あまり出会ったことがなかったの
アーモンドとチョコの調和がどうも・・・
けど、これは納得☆
アーモンドに負けないくらいにチョコもリッチで
その調和がとてもGoo!
「ホワイトチョコレートにナッツペーストを練り込みました」だって☆

お店で見たら試してみてね
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2008年11月04日

ハンバーガーブーム 続行☆

ヴィレヴァンのダイナー、おいしかった
この前行ったところよりも若干ジャンク寄りで
アメリカン度が高いのかもって思った

病院の近くにも おいしいハンバーガー屋さんがあるんだ〜
あさって 診察の帰りに行ってみようかな
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2008年11月03日

再び ハンバーガー屋さんへ

この前
地元で評判のハンバーガー屋さんへ行った
むっちゃおいしかった〜 ・*. (o^▽^o) .*・

今日も 別のハンバーガー屋さんへ行くのです

この前のは
路地裏のちっこいお店で、ミッドタウンの支店も人気☆
今日行くのは
VILLAGE VANGUARD(変な本屋さん)のダイナー★
こっちも人気らしい

kururu 、すっかりハンバーガー屋さんブーム♪

こんなサイトもあるよ↓
http://www.hamburger.jp/
全国のお奨めハンバーガー屋さんが紹介されてるの
みなさんのご近所にも おいしいお店 あるかな
posted by kururu at 14:47| Comment(3) | TrackBack(0) | おいしいモノがすき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年10月13日

ハンバーガー屋さんに行くの〜♪

今日は
ライブの前に
人気のハンバーガー屋さんに行くの〜♪
うきうき。。
posted by kururu at 14:46| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしいモノがすき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年10月05日

みょうがの風味を活かすには

たぶん 今年最後の収穫になるであろうみょうがちゃん
またまたおにぎりにしてみた

みょうがの風味を活かすには
材料 味付け
シンプルがいいみたい

ミョウガの梅おにぎり
おかかも省いて
ごはん + 梅干し + ミョウガ
さっくり混ぜてにぎるだけ

うんうん (∩_∩)
こっちの方がおいしいみたい☆
posted by kururu at 20:40| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしいモノがすき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月25日

みょうがの梅おにぎり

この夏 不作だった
うちのミョウガちゃん
涼しくなって絶好調♪

みょうがってどんな字だっけ?
なんて思いつつ
(あ、『茗荷』か〜)
おにぎりにしてみたよ

【みょうがの梅おにぎり】
みょうが スライス
梅干し  ほぐす
おかか
炊きたてごはん

作り方:まぜて握るだけ (^○^)!
おいしいよ〜
posted by kururu at 17:35| Comment(2) | TrackBack(0) | おいしいモノがすき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月24日

佃煮

昨日の下町土産で
ほくほくごはん♪
posted by kururu at 19:32| Comment(3) | TrackBack(0) | おいしいモノがすき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月01日

カスタードクリームを口いっぱいにほおばりたい♪

今ねー
何故かそんな気分
昨日のショートケーキも素晴らしかったけどね
ラベル:Sweets
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2008年08月16日

シュークリームとエクレア

光文社の女性雑誌
『STORY 8月号』に
シュークリームとエクレアの特集があった♪
『美味巡礼 シュークリームの甘い郷愁』
どーんと5ページ☆
内、まるまる2ページはエクレア☆☆
すてきすてき



『STORY』のメインターゲットは
40代の美意識の高い女性だけど
30代の kururu も楽しめます
簡単でおいしそうなお料理もあったよ
特に kururu 好みなのは
『さっぱり“つるるん”ささみ梅』
『ゴルゴンゾーラとはちみつのブルケスッタ』
今度作ってみよーっと
ラベル:Sweets 本とか
posted by kururu at 18:11| Comment(2) | TrackBack(0) | おいしいモノがすき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年08月10日

リエットって知ってる?

彼の誕生日で
近所に食事に行った
おいしいパン屋さんの
おいしいカフェ

山盛りのパンは当然おいしい♪
バターも
塩味のキノコのスープも おいしい☆

けど、
ちっこいお皿に乗ってくる
ピンクのふわふわ リエットは
毎回かんどーしちゃうくらいおいしいの・°`☆

フランスの前菜らしいんだけど
テリーヌ、パテ、リエット
正確な分類はよく分かんない
作ってみたら分かるかな?
posted by kururu at 20:34| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしいモノがすき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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